ГОРМОЛЗАВОД № 2 ОАО

ОАО «Гормолзавод №2» - одно из крупнейших предприятий перерабатывающей отрасли Республики Беларусь. Выпускает цельномолочную и кисломолочную продукцию, творожные изделия, йогурты, мягкие сыры, плавленые сыры, сычужные сыры, овощные и фруктовые соки и нектары , майонез, молоко сгущенное, масло крестьянское.

«Гормолзавод №2» построен и сдан в эксплуатацию в 1965 году.
Завод строился для удовлетворения растущих потребностей в молочных продуктах жителей белорусской столицы. Проектная мощность предприятия – 300 тонн переработки молока в сутки. По объемам выпускаемой продукции завод занимал одно из ведущих мест в БCCР. С 1996 года форма собственности на предприятии - открытое акционерное общество.
С декабря 2002 года завод входит в систему коммунального унитарного предприятия «Минскгорпищепром». В состав завода, кроме головного предприятия, расположенного в г. Минске, входит участок твердых сыров в д. Междуречье Воложинского района Минской области.

Благодаря экономической политике, проводимой властями белорусской столицы, с 2003 года ведутся работы по полному техническому переоснащению основных и вспомогательных цехов завода. Работы осуществляются в рамках «Программы по техническому перевооружению перерабатывающих предприятий г. Минска», разработанной и осуществляемой Минским городским исполнительным комитетом в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь А. Г. Лукашенко.

Специалисты ОАО «Гормолзавод №2» подготовили и защитили свой бизнес-план развития предприятия. Согласно бизнес-плану проходит планомерное техническое перевооружение предприятия, что позволило выпускать новые виды продукции и занять новые ниши на рынке.

В рамках работ по модернизации предприятия было закуплено и установлено отвечающее современным требованиям оборудование ведущих мировых производителей: линия разлива молочной, кисломолочной и сокосодержащей продукции в полиэтиленовые бутылки (0,45 л. и 1 л.), работающая по технологии Ultra Clean, линия по выпуску продукции в пакетах Пюр-Пак с отвинчивающейся крышкой, линия по производству в стерильном потоке творога «Мягкий» и гордость завода – линия по производству твердых сыров.

По уровню технической оснащенности завод вышел в лидеры среди перерабатывающих предприятий Беларуси.

Техническое перевооружение позволило значительно улучшить качество продукции, а главное, выпускать новые виды продукции, разработанные технологами ОАО «Гормолзавод №2». Среди них – сыры «Столичный» и «Эдемский», творог «Мягкий», сырки и десерты творожные взбитые с фруктово-ягодными наполнителями и другая продукция.

В 2004 же году предприятие разработало и вывело на рынок брэнд «Малочны гасцiнец». Продукция под этой торговой маркой быстро стала популярной среди жителей и гостей белорусской столицы. Велик интерес к «Малочнаму гасцiнцу» и в других регионах Беларуси.

ОАО «Гормолзавод №2» экспортирует свою продукцию в Российскую Федерацию и Казахстан. Среди ее наименований творог , молоко и сливки стерилизованные, кефиры в пакетах Пюр-Пак с отвинчивающейся крышкой, сыры твердые «Столичный», «Эдемский» и «Голландский».