ОАО "Калинковичихлебопродукт" является одним из крупнейших белорусских перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий и представляет собой мощный холдинг по производству, переработке и реализации различной сельскохозяйственной продукции.

Мука пшеничная

Пшеничная мука пользуется повышенным спросом среди кондитеров и производителей хлеба. Особо ценными в ней считается сильная клейковина. Выпечка из пшеничной муки как у профессиональных хлебопеков, так и у обычных хозяек всегда получается пышной, ароматной и пористой. Пшеничное зерно, из которого изготавливается мука, является богатым источником углеводов, что определяет высокую энергетическую ценность продукта.

Рожь - родная сестра пшеницы, но значительно полезней ее.  Мука ржаная хлебопекарная по качеству выпускается трех сортов: сеяная, обдирная, обойная. Сорта отличаются степенью помола и содержанием отрубей. Рожь содержит большее количество незаменимых аминокислот (по сравнению с пшеницей), что весьма важно для человека, особенно для больных сахарным диабетом. В муке ржаной хлебопекарной в 5 раз больше, чем в пшеничной, содержится фруктозы, необходимой для нормальной жизнедеятельности организма. Изделия из муки ржаной хлебопекарной имеют в своем составе достаточное количество клетчатки и гемицеллюлозы, которые играют определенную роль в питании человека - способствуют росту полезной микрофлоры и укрепляют иммунитет.

Комбикорма

Сегодня агропромышленный комплекс является базовой отраслью Республики Беларусь. Конкуренция на белорусском рынке комбикормов постоянно растет, к производителям предъявляются все более высокие требования.

В производстве комбикормов ОАО "Калинковичихлебопродукт" использует только натуральные компоненты. Комбикорма-концентраты применяются в дополнение к основному рациону сельхозяйственных животных и птиц, восполняя недостаток питательных веществ и улучшая обменные процессы.

Основой производства комбикормов являются продукты переработки зерна, кондиционированные и гранулированные на дацкой линии гранулирования компании Andritz Sprout A/S. Кратковременная обработка паром сохраняет в комбикормах ценные питательные вещества. Различные рецепты позволяют готовить продукт, способствующий повышению надоев у молочного стада, прибавке в весе у мясной птицы и свиней.

Продукция производства комбикормов изготавливается в гранулах и россыпью, после чего фасуется в мешки по 20-30 кг или отпускается бестарно. Для основных покупателей этого вида продукции предусмотрены гибкие условия в отноошении рецептуры приготовления, которая может меняться в зависимости от требований заказчика.