|
"БЕЛСЫР" Совместное общество с ограниченной ответственностью «БЕЛСЫР» является белорусско-польским предприятием. Первая продукция собственного производства нашла своих покупателей в ноябре 2003 года. Это сыры сычужные твердые «Оригинальные» 45% жирности в следующем ассортименте: «ЦЕЗАРЬ»,«ГОЛДА», «ЭДАМ». Сыры вырабатываются по особой биотехноло-гии с применением оригинальных лифилизиро-ванных и глубокозамороженных бактериальных заквасок, которые позволяют иметь высокую стабильность технологического процесса несмотря на отрицательное действие сезон¬ных колебаний качества молока, устойчивость сыра к посторонним вредным брожениям и в ко¬нечном итоге возможность получения ка¬чественного продукта, гармонично объединив¬шего в себе достоинства сыров. Наши сыры характеризуются выраженным сырным вкусом с наличием пряности и легкой кислотности, пластичной, нежной кон-систенцией. Рисунок состоит из глазков круг-лой, овальной и угловатой формы. Допускается отсутствие рисунка. Сыр «ЦЕЗАРЬ» имеет круглые, большие глазки. Технологией предусмотрена возможность получения трех разных форм и размеров: низкий цилиндр, брусок с прямоугольным или квадратным основанием. Гармоничное сочетание «приятной пряности от советского сыра» и «легкой кисловатости от сыров голландской группы» обуславливает высокий потребительский спрос и преиму-щественное право при выборе сыра. Адрес: 247710, Беларусь, Калинковичи, Суркова, 10/2 |
|
||||||
