Бары

  • Все регионы
  • Брест
  • Витебск
  • Гомель
  • Гродно
  • Могилев
  • Минск
  • Все города

Новости компаний

1
Международная выставка БЕЛАГРО-2019

Передовые достижения в отрасли животноводства, растениеводства и рыбоводства, современные технологии переработки сельхозпродукции – компания ООО «Деловые идеи инфо» посетила 29-ю международную выставку БЕЛАГРО-2019

Где возникли первые бары?

Слово «бар» появилось в Америке. По стопам Колумба на территорию современных США пришло множество переселенцев из Европы. Вместе с собой они перенесли через океан свою кухню, алкогольные традиции. Новый свет обзавелся трактирами в которых можно было не только покушать и переночевать, но также выпить с приятелями после тяжелых колониальных будней.

Хозяева таких заведений отделяли себя от посетителей высоким барьером. Так появилось название «бар», что в переводе с английского означает стойка. Первые такие перегородки были массивными, отчасти они выполняли защитную функцию.

Новый Свет был известен своим девизом «Время – деньги», поэтому кардинальные изменения коснулись дизайна питейных заведений. Владельцы избавились от столов со стульями, пересадили своих клиентов на высокие неудобные табуретки. Такое решение сократило время пребывания в баре, увеличило его пропускную способность.

Самые предприимчивые владельцы решили привлечь клиентов новым видом сервиса: закажи спиртное – получи бесплатную закуску. Это увеличило доходы заведений в два раза, но со временем аппетит гостей рос и пришлось отказаться от этой затеи.

За долгие годы дизайн баров претерпел изменения, но обслуживание осталось неизменным. Сейчас это место, где акцент делается на барную стойку и в котором организуют отдых гостей в уютной обстановке. В них можно заказать различные спиртные напитки, закуски, послушать живую музыку, посмотреть шоу барменов и многое другое.

Большую популярность обрели заведения со строгой специализацией на одном алкогольном напитке: саке-, виски-бар и т.д. Такая тенденция предсказывает будущее барной культуры.

Познай мир вкусов

Коктейль-бар – это самая привлекательная форма заведений, так как в них предлагается многообразный ассортимент напитков. Это место, где гость сможет познать алкогольную культуру других стран.

История слова «коктейль» имеет неясное происхождение, так как существует много версий:

  • очень давно в Америке существует выражение «cocked tail». Оно означает лошадь или человека в приподнятом настроении. Поэтому можно предположить, что напиток улучшающий настроение, назвали также
  • девица Бетси из Вирджинии угостила своего молодого человека напитком из разных ингредиентов, в котором были все цвета, что есть в петушином хвосте. Назвали этот напиток сocktail (сock – петух, tail - хвост)

На страницах нашего онлайн-каталога, вы найдете обширный список белорусских баров.