Разработка конструкторской документации
- Исследование и разработка новых прогрессивных технологий производства, тары и упаковки для пищевых продуктов;
- Разработка конструкторской документации на новое технологическое оборудование и на модернизацию действующего оборудования;
- Научно-методическая помощь и контроль над соблюдением международных стандартов, государственных стандартов Республики Беларусь, технических условий и других нормативных документов на предприятиях республики;
- Проведение испытания и доработки оборудования, которое изготовавливают по конструкторской документации, разработанной отделом, на предприятии-изготовителе;
- Авторский надзор за изготовлением опытных и экспериментальных образцов оборудования;
- Поисковые, научно-исследовательские и внедренческие работы в области переработки сельскохозяйственного сырья;
- Периодическая поверка средств измерений и аттестация испытательного оборудования;
- Разработка нормативной документации по программам и методикам испытаний;
- Разработка нормативной документации по охране труда на предприятиях пищевой промышленности.
